Reconstrucción de la parte de la Mesta que fueron estos palacios, asentados en la falda norte del Sistema Central, debido a la bondad de sus aguas, cuya ausencia de sales daba brillantez a las lanas, y a la facilidad con la que la ladera norte era recorrida por los rebaños, camino de los pastos de verano.
El Palacio de Esquileo alberga un Hotel-Posada, estando especializado en turismo de fin de semana, bodas, reuniones y eventos de empresa.
Uno de los eventos más especiales que se celebran son las bodas. Ya sean religiosas o civiles, cada boda es única e irrepetible; familia y amigos comparten uno de los días más importantes de la vida. Con capacidad de hasta 400 invitados, aunamos lugar incomparable, entorno privilegiado, cuidada gastronomía, carta a medida, fiesta, parking, exclusividad, alojamiento…

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